Вдыхайте еду с помощью «съедобного» газа

Если вы думаете, что вдыхать пирожные – это странно, то, значит, следующий девайс покажется вам еще страннее. Концепт «вдыхания пищи» становится все более модным в Европе. И вот теперь один канадский ресторан тоже решил попробовать такое нововведение. В ресторане подают газ, который по запаху как еда, только без калорий, жиров и углеродов.

Вся эта алхимия своего рода была создана французским ученым (и профессором Гарварда по совместительству) Дэвидом Эдвардсом (David Edwards). Устройство, из которого, собственно, и выходят «съедобные газы», получило название Le Whaf. Ученого вдохновил именно тот пресловутый аппарат, который позволят вдыхать различные десерты. Le Whaf представляет собой большой стеклянный графин с ультразвуковым устройством у основания. Когда графин наполняется какой-нибудь съедобной жидкостью, скажем, бульоном, ультразвуковые волны превращают ее в обычный газ. Который каждый, кто зашел перекусить, может вдыхать через соломинку.

Все очевидцы, которые пробовали этот газ, утверждают, что во рту остается привкус еды, и возникает такое впечатление, что вы уже поели. Шеф-повар ресторана Норман Атикен (Norman Atiken) предлагает всем желающим посетить их ресторан в Оттаве, который имеет похожее название – Ottowa. В целом, это устройство может быть очень популярно среди тех, кто хочет похудеть. Так как во рту остается привкус пищи, как будто только что отобедали, и чувство голода пропадает. Следовательно, можно кушать таким образом, при это не употребляя лишних калорий. Нет, конечно, так постоянно есть нельзя, все же естественную пищу никто еще не отменял. Но, тем не менее, Le Whaf позволит бороться с избыточным весом, а это для многих может быть очень актуально.