Зачем люди выбрасывают еду?

Миру грозит перенаселение и нехватка продуктов, и после рождения 7-миллиардного человека это перестало быть чем-то далеким и несбыточным. Голод вполне реален, но люди все равно относятся к еде как к чему-то само собой разумеющемуся. Более того, все крупные страны мира отличаются привычкой выбрасывать просто тонны еды, потому что производство намного опережает спрос.

США, как всегда, впереди планеты всей: ежегодно она утилизирует еду на сумму более 165 миллиардов долларов. Вы только вдумайтесь в эту сумму и попробуйте представить себе то количество еды, которое можно на нее купить! Конечно, продовольствие в большинстве своем состоит из скоропортящихся продуктов, однако даже молоко и его производные можно успеть доставить в развивающиеся страны, где уже давно царит голод и нищета.

Аналогичная ситуация наблюдается и в России, но с учетом творящегося здесь хаоса никто и не думает собирать подробную статистику. В общем, проблема нехватки продуктов может быть решена уже на текущем этапе развития общества. Однако если она не решается, значит кому-то это все-таки выгодно.